काळा, पिवळा, हिरवा की लाल? आरोग्यासाठी कोणते मनुके चांगले? जाणून घ्या
हिवाळ्यात ड्राय फ्रूट्समध्ये मनुकाचे सेवन करणे खूप फायदेशीर मानले जाते. मनुकामध्ये लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
निरोगी राहण्यासाठी निरोगी जीवनशैली आणि चांगल्या आहाराची आवश्यकता असते. आजार टाळण्यासाठी प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे अशा पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेल्या पदार्थांचा आहारात समावेश करावा. खाण्याबरोबरच दररोज मूठभर ड्रायफ्रूट्स खाण्याचा सल्ला ही आरोग्य तज्ज्ञ देतात.
अशावेळी या लेखात काळ्या, पिवळ्या, हिरव्या आणि लाल मनुक्याच्या पोषक तत्वांची माहिती देत या तिघांपैकी कोणती जात सर्वात फायदेशीर आहे (मनुका फायदे) हे सांगतो.
काळी किशमिश
काळे मनुके त्यांच्या विशेष पोत आणि चवीसाठी ओळखले जातात. हे लोह आणि इतर पोषक घटकांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जे शरीराला ऊर्जा देते आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. काळ्या मनुकामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. जगभरात, काळा मनुका हा सर्वात लोकप्रिय मनुका प्रकार आहे.
पिवळा मनुका
पिवळ्या मनुका किंवा सोनेरी मनुका त्यांच्या गोड आणि चवदार ओळखीमुळे खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात. हे विविध प्रकारच्या द्राक्षांपासून तयार केले जाते. पिवळे मनुके केवळ चवदारच नाहीत तर आरोग्याला ही अनेक फायदे देतात. यामध्ये असणारी नैसर्गिक साखर रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवण्यास मदत करते. याशिवाय पचनक्रिया सुधारण्यासाठीही उपयुक्त ठरते.
हिरव्या मनुका
हिरव्या मनुका त्यांच्या लहान आणि लांब पोतामुळे सहज ओळखता येतात. हिरव्या द्राक्षांपासून ते तयार केले जाते. इतकंच नाही तर हिरव्या मनुकामध्ये लोह, अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन-सी भरपूर प्रमाणात असतात. हे पोषक शरीराला ऊर्जा देतात आणि मानसिक आरोग्य सुधारण्यास उपयुक्त ठरतात.
लाल मनुका
लाल मनुका लाल द्राक्षांपासून बनविलेले असतात आणि त्यांच्या गोड आणि आंबट चवीसाठी ओळखले जातात. यात व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, फायबर आणि इतर आवश्यक पोषक घटक भरपूर प्रमाणात असतात.
पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी, हाडे मजबूत करण्यासाठी, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी आणि प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात हे पोषक घटक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. याशिवाय लाल मनुका हृदयाच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर मानली जाते.
आरोग्यासाठी कोणते मनुके अधिक फायदेशीर?
खरं तर यापैकी एकही मनुका आरोग्यासाठी हानिकारक नाही. प्रत्येक रंगाच्या मनुकामध्ये वेगवेगळे पोषक घटक असतात जे शरीराला वेगवेगळ्या प्रकारे फायदेशीर ठरतात. उदाहरणार्थ, काळ्या मनुकामध्ये लोह भरपूर प्रमाणात असते जे रक्त कमी करण्यास मदत करते. त्याचबरोबर पिवळ्या मनुकामध्ये फायबर असते जे पचनक्रिया सुधारते. त्यामुळे अशावेळी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार कोणतेही मनुके खाऊ शकता.
(डिस्क्लेमर: या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)
About The Author
सौ. मनिषा-थोरात-पिसाळ गेल्या १२ वर्षांपासून पत्रकारिता क्षेत्रात कार्यरत आहेत. ‘‘न्यूज एक्सप्रसे मराठी’’ या पुणे जिल्ह्यातील आघाडीच्या न्यूज पोर्टलच्या कार्यकारी संपादक म्हणून जबाबदारी सांभाळत आहेत. सामाजिक, राजकीय, शैक्षणिक आणि औद्योगिक क्षेत्रातील विविध समाजपयोगी उपक्रमांमध्ये त्यांनी योगदान दिले आहे.
Comment List